セイノーホールディングスについてのお知らせ

 鮮度保持技術で世界食課題へ貢献　
食産業戦略パートナーシップに参画
エヌケービー、ぐるなびと共に、ZEROCO社と資本業務提携を締結

 
　セイノーホールディングス株式会社(本社／大垣市田口町1番地、社長／田口義隆)は、農業・漁業から物流・製造・小売・外食に至るまでの分野で共創イノベーションを実施する食産業戦略パートナーシップ体制構築のため、株式会社エヌケービー、株式会社ぐるなびと共にZEROCO株式会社（東京都渋谷区、代表取締役社長 楠本 修二郎、以下、ZEROCO社）と資本業務提携を締結いたしましたので、お知らせいたします。

■鮮度保持技術で世界の食課題に貢献する食産業戦略パートナーシップ体制とは？

　ZEROCO社が保有する鮮度保持技術「ZEROCO」は、今まで実現が難しいとされてきた低温・高湿の保管環境を安定的に達成し、食材や食品の鮮度を長期間、高品質に保持します。また予備冷却として活用することで冷凍食品の品質向上にも寄与する技術です。

セイノーホールディングス、エヌケービー、ぐるなびは、この技術を活用して、食材本来のおいしさを生活者にお届けするとともに、生産現場をはじめとした食産業のサプライチェーンにおける在庫保管や出荷調整によるオペレーションの軽減、またフードロス削減や労務環境改善につなげていく考えです。

　今後、食産業戦略パートナーシップを通じて、食産業全体の連携を促し、人口が急増する地球環境において人類と食料資源との関係を新しい時代に適した社会システムに発展させるため、健康的でサスティナブルな「おいしい未来の創造」に貢献するとともに、少子高齢化を迎える日本の食産業の発展を支える基盤づくりを行っています。

【ZEROCO株式会社 概要】
会社名　　：ZEROCO株式会社
代表者　　：代表取締役社長 楠本 修二郎
所在地　　：東京都渋谷区神宮前5-27-8 LosGatos 3F
事業開始日：2023年4月（設立日 2020年7月）
事業内容　：鮮度保持機器（ZEROCO）の製造、リースおよび販売、コンサルティング事業、鮮度保持機器　　
　　　　　　（ZEROCO）を活用した冷蔵・冷凍食品の販売、製造、輸出入事業、農産物、畜産物、水産物の
　　　　　　加工および食品製造に関するコンサルティング事業
URL（コーポレートサイト）：https://zeroco.co.jp/

【株式会社ぐるなび 概要】
会社名　　：株式会社ぐるなび
代表者　　：代表取締役社長 杉原章郎
所在地　　：東京都千代田区有楽町1-1-2 日比谷三井タワー11F
設立日　　：1989年10月2日
事業内容　：パソコン・スマートフォン等による飲食店等の情報提供サービス、飲食店等の経営に関わる各種業
　　　　　　務支援サービスの提供、その他関連する事業
URL（コーポレートサイト）：https://corporate.gnavi.co.jp/

【株式会社エヌケービー 概要】
会社名　　：株式会社エヌケービー
代表者　　：代表取締役社長 外谷 敬之
所在地　　：東京都千代田区有楽町1-1-3 東京宝塚ビル
設立日　　：1948年2月3日
事業内容　：交通広告をはじめとする広告代理店業務、新媒体の開発、広告の企画制作、商業施設の設計、施    　　　　　　工、管理
URL（コーポレートサイト）：http://www.nkb.co.jp/

※本リリースは、各社より同様の内容にて発信させて頂いております。
（リリースに関する問い合わせ先）
セイノーホールディングス株式会社
オープンイノベーション推進室 担当：植田・豊田
TEL：03-4363-4590 E-mail：info-opi@seino.co.jp